From seafood to meat cuts and specialty dishes, you can find flavors to entice your palate everywhere.
Restaurantes
Sin importar a dónde viajes en Puerto Rico, encontrarás varias opciones gastronómicas para satisfacerte.
Ya sea que estés buscando un "chinchorro" (kiosco al borde de la carretera), food trucks, lugares populares locales o lugares de alta cocina, las cocinas de la Isla no te decepcionarán.
Las delicias culinarias de Puerto Rico van desde la clásica comida criolla hasta las fusiones tropicales creadas por chefs galardonados. Los comensales de todo tipo encontrarán algo que les encantará, incluso si se te antoja una pizza o un buen corte de carne.
Como dicen en Puerto Rico: barriga llena, corazón contento.
Asegúrate probar una variedad de pasteles y otras frituras cuando visites Ciales.
Piñones es un gran lugar para disfrutar de una deliciosa y auténtica comida callejera puertorriqueña.
Lola Cocina Ecléctica en Ponce te encntará.
Una comida artísticamente plateada en Cocina Abierta en San Juan.
Disfruta de la vista de la Bahía de Salinas mientras cena en El Dorado.
Una taza de café puertorriqueño y una mallorca cubierta de azúcar dominó.
Disfruta de una comida en el patio de Barrachina en el Viejo San Juan.
El arroz y las habichuelas son la parte de las comidas esenciales en Puerto Rico.
Prueba un ron local con tu comida.
Disfruta de una chuleta cancán o un mofongo de mariscos en La Braza Smokehouse.
Especialidades regionales en Puerto Rico
Si bien encontrarás una variedad de alimentos que se sirven en la Isla, se sabe que muchos restaurantes locales sirven platos especiales de la región.
Por ejemplo, los restaurantes en las montañas de Puerto Rico ofrecen varios cortes de carne, y restaurantes como ASAO en Ciales o Asador San Miguel en Naranjito deberían ser tus lugares favoritos si buscas saborear un jugoso steak.
Mientras tanto, si lo que anhelas son mariscos o frituras locales, las áreas costeras de Puerto Rico tienen una variedad de platos más frescos para probar. Haz un viaje a la costa este y visita la línea de kioscos de Luquillo, o en el norte, saborea un plato de chillo entero frito (relleno o no) con algunos tostones o arroz mamposteao en Salitre en Arecibo.
El área metropolitana de San Juan es mejor conocida por su variedad de restaurantes que elevan otras culturas mientras mantienen la frescura y vitalidad de los sabores puertorriqueños. Restaurantes de inspiración asiática, latinoamericana y europea forman parte de la oferta gastronómica de la Isla. Para tener la oportunidad de probar diferentes chefs y restaurantes en un solo lugar, hay varias opciones notables que incluyen Lote 23, La Placita de Santurce y la incorporación más reciente, Distrito T-Mobile.
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