Dorado es un pueblo que ama el lujo, tanto en sus alojamientos como en su gastronomía. Al estar cerca de la costa, el municipio norteño de Dorado ofrece una gran cantidad de pescado fresco, mariscos y platos básicos puertorriqueños. Con un par de mesones gastronómicos (una designación que se le brinda a los icónicos restaurantes puertorriqueños), las ofertas culinarias de la ciudad valen la pena el corto viaje en automóvil desde San Juan.
Aquí es donde debes comer en Dorado:
El Ladrillo ha sido un restaurante icónico por más de 30 años.
El Ladrillo
Apodado un mesón gastronómico por la Compañía de Turismo de Puerto Rico, este icónico restaurante ha elevado constantemente su juego en los últimos 30 años. El Ladrillo irradia el encanto clásico del Viejo Mundo, con ladrillos a la vista y luces tenues para crear un ambiente romántico. El restaurante se especializa en carnes y mariscos de primera calidad, y los platos destacados incluyen filete de chillo a la parrilla en chardonnay y mantequilla; estofado de camarones al estilo puertorriqueño; chuletas de cerdo a la parrilla en puré de manzana casero; y filete Angus certificado con champiñones enteros y frescos en una reducción de cabernet.
Uno de los platos tradicionales de La Terraza es el auténtico mofongo relleno servido en un pilón tradicional de madera.
La Terraza
La Terraza es un restaurante de larga trayectoria en Dorado que se especializa en platos típicos puertorriqueños, como el auténtico mofongo relleno servido en un pilón tradicional de madera. Algunos de los favoritos de la casa incluyen el pescado chillo entero frito con tostones, los medallones de pescado chillo en salsa criolla, los camarones piña colada y el pollo relleno de terraza (hecho con bistec, jamón y salchicha). Siéntate en una mesa en la terraza de madera al aire libre y disfruta de la brisa marina con su comida.
El Carretón de Lola también conocido como la “casa de las arañotas rellenas”.
El Carretón de Lola
El Carretón de Lola es conocido en Dorado como la "casa de las arañotas rellenas" (una firtura de plátano rallado frito), este local es el restaurante junto al mar por excelencia. Rellena tus arañotas con camarones, pescado, carrucho, pulpo, cerdo frito o pollo. También puedes probar algunos de sus mofongos especialmente hechos o sus famosas arepas.
Grappa Ristorante sirve platos tradicionales italianos.
Grappa Ristorante
Para una gran cena internacional, visita Grappa, un acogedor restaurante italiano en el corazón de Dorado. El restaurante ofrece platos tradicionales como ensaladas caprese, camarones fra diavolo y una variedad de pastas, siendo la más famosa el Mojitini Pesto Tuna, elaborado con cuidado y con ingredientes de alta calidad.
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