Mejores experiencias locales para reuniones en Puerto Rico

Catas de Ron 

Puerto Rico es la capital mundial del ron, hogar de algunas de las destilerías más legendarias. Después de un día productivo de reuniones y sesiones de trabajo, invita a tus asistentes a una degustación y un recorrido por Casa BACARDÍ, la destilería de ron premium más grande del mundo. Verán cómo se elabora el famoso licor y aprenderán a preparar el trago de ron y Coca-Cola perfectos. La mansión Castillo Serrallés es también un lugar popular para fiestas y eventos de networking. Los huéspedes pueden admirar la arquitectura del renacimiento español, los exuberantes jardines y las lujosas habitaciones con una copa del famoso ron Don Q en la mano. El ron fue elaborado por primera vez por Don Juan Serrallés en 1865, y sus ganancias ayudaron a construir la lujosa mansión que ves hoy. 

Otro sitio popular es La Casita de Rones en el Viejo San Juan. Organiza una fiesta de inauguración en el amplio patio y anime a los invitados a probar una de las versiones clásicas del restaurante de la piña colada. Uno de los lugares que afirma haber inventado el cóctel en 1954 es el Caribe Hilton de San Juan en 1954. Hoy, el hotel, con su playa apartada y 652 habitaciones recientemente renovadas, es el lugar perfecto para recibir a los asistentes durante su evento. 

Cómo incorporar mixología en tus reuniones

Excursiones de café 

El café ha sido parte de la cultura de Puerto Rico desde el siglo XVIII. El suelo volcánico de la Isla y la gran altitud sacan lo mejor del frijol, lo que da como resultado una infusión rica y chocolatosa que combina perfectamente con los dulces locales como los quesitos y el dulce de coco. El equipo de reuniones de Discover Puerto Rico puede ayudar a organizar una excursión grupal a fincas administradas localmente como Hacienda Lealtad. Mientras los visitantes recorren los edificios de madera donde se almacenan y tuestan los granos de café, sentirán que han regresado al siglo XIX, cuando el café era una de las principales exportaciones de la Isla. 

Pueden aprender más sobre la cultura del café de Puerto Rico en el Museo del Café en Ciales. Además de ofrecer muestras de las mejores cosechas de la Isla, las exhibiciones del museo también cuentan la historia de cómo el café se convirtió en una parte tan importante de la identidad de la Isla. No te preocupes si tu grupo no puede llegar a una hacienda local, encontrarán mucho café puertorriqueño en lugares de reunión populares como el Centro de Convenciones de Puerto Rico y Wyndham Grand Rio Mar Puerto Rico Golf & Beach Resort. 

Organiza tu reunión o evento en una hacienda cafetalera

Clases de Salsa 

Una visita a Puerto Rico no está completa sin al menos una noche bailando salsa. Organiza una clase de baile con tu equipo de trabajo en Piso Viejo en Calle Loíza. Después de que tu grupo aprenda a dominar el paso hacia delante y hacia atrás característico del baile, pueden practicarlos mientras una banda en vivo toca éxitos clásicos como "Sin Salsa No Hay Paraiso"  y "Me Liberé". Otros lugares populares incluyen Aguardiente, donde la fiesta no se detiene hasta el amanecer, y Shing-A-Ling, un favorito del Viejo San Juan entre locales y visitantes por igual. Para una clase de baile personalizada y una fiesta, alquila el salón de baile de lugares como el Hotel El Convento y el Embassy Suites by Hilton Dorado del Mar Beach Resort. Los instructores más talentosos de la Isla les mostrarán a tus asistentes cómo liderar, girar y cambiar de manos como profesionales. Por último, si quieres que sea un evento que nunca olvidarán, programa tu congreso o feria con El Día Nacional de la Zalsa. Por solo un día, el Estadio Hiram Bithorn, que es uno de los estadios más grandes de la Isla, se convierte en una pista de baile para que los locales luzcan sus movimientos hasta altas horas de la madrugada. 

Bienestar y Relajación

Puerto Rico es un lugar donde se le da máxima prioridad al bienestar. Esto es cierto en todo, desde la comida que comemos hasta el intercambio de experiencias y la forma en que disfrutamos de nuestro tiempo libre, empapándonos de la paz y la belleza de los diversos entornos naturales de la Isla.

Hay varias maneras de llevar este espíritu a tu reunión. Planifica actividades grupales que aprovechen la espectacular naturaleza de Puerto Rico, como visitas grupales al Bosque Nacional El Yunque o una de nuestras tres bahías bioluminiscentes. O bien, reúne a tu equipo explorando los muchos retiros y servicios de bienestar que se ofrecen, incluidos paquetes personalizados y adquisiciones completas de propiedades en entornos inspiradores.

Ritmos de Reggaetón 

Puerto Rico es la cuna del reggaetón, un estilo musical que combina lo mejor del rap, el reggae y el hip-hop. A principios de la década de 1990, la música se extendió desde los salones de baile de San Juan a las estaciones de radio de todo el mundo. Hoy es un fenómeno mundial gracias a artistas puertorriqueños como Daddy Yankee, Don Omar y Wisin & Yandel. Tu grupo puede disfrutar lo mejor de estos ritmos claramente Boricuas en lugares como Club Kronos y La Respuesta en San Juan. El equipo de servicios de convenciones de Discover Puerto Rico puede ayudarte a organizar un concierto privado con los mejores artistas emergentes de la Isla. 

Cocina caribeña de la finca a la mesa 

Los chefs puertorriqueños han adoptado un enfoque de la finca a la mesa en su elaboración. Los habitantes originales de la Isla, los taínos, usaban yuca, maíz y pimientos locales para elaborar platos como el mofongo y el pastelón. A lo largo de los siglos, una afluencia de colonos de España, esclavos de África y países latinoamericanos ha introducido nuevos sabores y técnicas de cocina en el paladar de la Isla, pero el enfoque en ingredientes frescos de origen local sigue siendo el mismo. 

Tus invitados pueden obtener una muestra literal de la historia de la Isla en un recorrido gastronómico temático. El equipo de Discover Puerto Rico puede ayudarte a organizar experiencias como un recorrido donde probarás mofongo y mojito o incluso clases de cocina con un chef local. Para una experiencia única en Puerto Rico, sube a bordo de un autobús de chinchorreo para visitar algunos de los mejores y más auténticos puestos de comida y quioscos de la Isla. Tu grupo probará platos locales como frituras y tostones (plátanos fritos) mientras disfruta de un paseo aventurero por las montañas y los bosques tropicales. 

Para darle un giro elegante a la cocina puertorriqueña, organiza tu recepción de clausura en Santaella. Dirigido por uno de los chefs más jóvenes y ambiciosos de la isla, José Santaella, este moderno restaurante de San Juan utiliza ingredientes orgánicos locales para elaborar platos como ruedas de ternera y panceta de cerdo. Otra experiencia gastronómica imperdible es el restaurante 1919, ubicado en el hotel Condado Vanderbilt. El chef ejecutivo calificado con una estrella Michelin, Juan José Cuevas, basa su experiencia trabajando en algunos de los mejores restaurantes del mundo para crear platos como el cordero al curry y camarones asados. Con su amplia pared de ventanas con vista al mar, el restaurante tiene increíbles vistas de la playa, así como algunos de los platos más frescos del mar a la mesa en la Isla.