Ideas para planificar tus vacaciones de Año Nuevo en Puerto Rico

¡El año comienza con comida! 

No hay mejor forma de empezar el año que con una experiencia culinaria sin igual en Las Fiestas de la Calle San Sebastián. También conocida como Las SanSe, el cierre oficial de la temporada navideña puertorriqueña comenzó como una procesión religiosa en el siglo XIX y se convirtió en una feria y fiesta callejera en toda la isla para declarar que "el año ha comenzado". Celebrado el tercer fin de semana de enero, la SanSe transforma el Viejo San Juan en un fin de semana gastronómico y cultural, con restaurantes, quioscos y marcas de ron haciendo fila para patrocinar los eventos. 

Allí podrás encontrar y probar la mayoría de los platos básicos de Puerto Rico, desde mofongo y otras delicias en los restaurantes hasta alcapurrias y bacalaítos que se venden en la calle. Además, encontrarás música en vivo en diferentes escenarios instalados dentro de la ciudad amurallada, promociones especiales de marcas de cerveza locales, muchas artesanías hechas por artesanos locales a la venta y gente cantando al ritmo de batucada y pleneros, el cantico más popular es “Voy subiendo, voy bajando…” en referencia a la gente caminando por las festivas calles. 

Celebra los 500 años de Viejo San Juan

Durante el mismo mes, puedes planear participar en el Maratón Cervecero en Naguabo. Por un día, gente de toda la Isla visita este pueblo localizado en el este, para la mayor fiesta de chinchorreo; enfocado en la cerveza. Durante los últimos 25 años o más, las festividades en Puerto Rico han incluido el llamado maratón de cerveza que comienza en un negocio y salta al siguiente solo para tomar una cerveza y pasar un buen rato. Pero hay reglas para este festival: dado que es un festival de caminatas, no puedes usar un automóvil para moverte por los negocios (después de todo, es un maratón), debes comprar al menos una cerveza en cada parada (así que ten precaución) , y no se puede obstruir la vía pública. La gente también hace camisetas sobre el evento y todo… ¡es todo el asunto! 

Empieza el año al aire libre 

Y aunque la mayoría de los festivales se llevan a cabo al aire libre y en espacios abiertos, algunos eventos exhiben el exterior de Puerto Rico. Por ejemplo, durante el invierno (de noviembre a marzo), la máxima competencia de surf en el Caribe se lleva a cabo en la costa oeste de Puerto Rico. Es el Corona Pro Surf Circuit. Durante los últimos 35 años, surfistas profesionales internacionales como Brian Toth se han reunido en las playas de Isabela, Aguadilla y Rincón para la competencia profesional más importante.

Conoce las mejores playas para surf en Puerto Rico 

Pero no es necesario ser un surfista profesional para asistir. Mientras se lleva a cabo la competencia, muchas tarimas, quioscos y restaurantes están listos para recibirte y mostrarte un buen rato, ¡al estilo de la costa oeste! Cada año, el Corona Pro Surfing Circuit presenta conciertos con bandas locales e internacionales una vez que ha concluido la parte de competencia del día. Además, las playas de la región oeste de la Isla se convierten en un centro de eventos culturales, desde representaciones musicales hasta ferias callejeras y mucho más. Entonces, ¿un evento deportivo con algunas de las puestas de sol más fascinantes que jamás hayas visto y un concierto para cerrar la noche? ¿Es esa lista de deseos digna o no? 

Toma nota para incluir en tu agenda una visita al Túnel de Guajataca durante el fin de semana, un área que se llena de artesanos locales, quioscos de comida y artesanías. Un pequeño tren ofrece un corto paseo por el túnel, recreando la ruta que tomaba el ferrocarril puertorriqueño a principios del siglo XX. 

Sounds like Puerto Rico: ¡A surfear!

Para los amantes de la historia y la cultura 

Como ya habrás notado, a Puerto Rico no le faltan festivales que se llevan a cabo durante todo el año y en toda la Isla, y cada uno de ellos eleva la cultura, la historia y la esencia general de lo que es ser boricua. 

Quizás el segundo festival más grande de la Isla es el Carnaval Ponceño, una fiesta cultural y vibrante que no querrás perderte. Si estás en Puerto Rico en la semana previa al Miércoles de Ceniza, debes configurar tu GPS para la versión de Mardi Gras de la región sur. El festival data del siglo XIX y es una explosión de color, danza y cultura. El carnaval se originó como un baile de máscaras que continuó y se convirtió en un desfile de la ciudad. La atracción principal son los vejigantes, que son personas disfrazadas que llevan vejigas de vaca infladas que emiten sonido y golpean a las personas. Como puedes ver, muchas personas que se cubren la cara con las máscaras de papel maché con cuernos (como es tradicional en Ponce) escuchan y ven mucha bomba, música plena, comen muchos alimentos básicos y participan en representaciones culturales y artísticas. El Carnaval termina con el "entierro de la sardina", un simulacro de funeral para llorar el final del carnaval. 

Otro festival que debes tener en cuenta cuando planifiques tu próximo viaje a Puerto Rico es la Fiesta Nacional de la Danza, que se celebra anualmente alrededor de abril y mayo. Además, en el pueblo de Ponce, este homenaje a los orígenes de la Danza Puertorriqueña (que también se originó en Ponce) navega por los sonidos clásicos tradicionales de la Isla. El festival se celebra durante la semana del cumpleaños de Juan Morel Campos, un distinguido compositor de quien se dice que elevó el género musical Danza a lo que es hoy. Durante el festival, las orquestas de cámara actúan bajo las estrellas en la Plaza de las Delicias con sus mejores galas, ya que la Danza fue la música de la alta sociedad en antaño. Además, los conciertos celebran la música de los cuartetos de cuerda del siglo XIX, y se realizan concursos con demostraciones de parejas y gente alrededor. 

 Explora la escena artística de Ponce

Para complementar tu viaje por el sur, asegúrate de visitar el Museo de Arte de Ponce y muchos otros museos y joyas arquitectónicas que cuentan la historia de los primeros puertorriqueños.